PEMBUATAN ETANOL DARI BIJI KAPAS DENGAN PROSES HIDROLISA DAN FERMENTASI

Isni , Utami and Kindriari, - (2008) PEMBUATAN ETANOL DARI BIJI KAPAS DENGAN PROSES HIDROLISA DAN FERMENTASI. Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Teknik, 8 (2). pp. 129-138. ISSN 1411-9102

[img]
Preview
PDF
Download (715Kb) | Preview

    Abstract

    Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi proses terbaik pada pembuatan etanol dengan bahan baku biji kapas. Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah biji kapas dengan kg berat yang bervariasi. Pada proses hidrolisa digunakan H2SO4 sebagai katalisator dan untuk pengatur pH fermentasi digunakan NaOH 0,1 N. Saccharomyces cereviciae digunakan sebagai bakteri dalam proses fermentasi dan sebagai nutrient digunakan Amonium Hipophospat (NH.j) HPO4. Alat yang digunakan adalah autoclave yang dilengkapi dengan thermometer, pressure gauge dan erlemeyer, fermentor, dimana fermentor ini dilengkapi dengan thermometer dan selang,. kondunsor, water bath, thermometer.

    Item Type: Article
    Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP500 Fermentation industries. Beverages. Alcohol
    Divisions: UPN Jatim Journal > Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Teknik
    Depositing User: Users 2 not found.
    Date Deposited: 14 Mar 2012 11:17
    Last Modified: 14 Mar 2012 11:17
    URI: http://eprints.upnjatim.ac.id/id/eprint/2803

    Actions (login required)

    View Item