Sani, - (2011) MINYAK DARI TUMBUHAN AKAR WANGI. Unesa UP, Surabaya. ISBN 978-602-8915-58-8
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengambil minyak dari tumbuhan akar wangi melalui proses penyulingan menggunakan uap dan air untuk dianalisa kandungan vetivenolnya, dengan menggunakan variable waktu dan berat bahan. Penyulingan menggunakan uap dan air ini memanfaatkan uap dari air yang menguap dan selanjutnya dialirkan melalui alat pendingin (kondensor), sehingga terjadi pengembunan dan uap air yang bercampur minyak atsiri akan mengembun. Kemudian hasil pngembunan (destilat) dialirkan kegelas pemisah untuk memisahkan minyak atsiri dari air. Minyak atsiri akar wangi dianalisa kandungan vetivenolnya dengan menggunakan alat spektrofotometri yang menggunakan panjang gelombang 228 mμ sehingga dihasilkan nilai absorbansinya. Adapun variabel yang ditetapkan adalah suhu operasi + 100 OC, waktu penyulingan 1, 2, 3, 4, 5 jam. Sedangkan variabel yang digunakan adalah ukuran akar wangi 0,5 ; 1,0 ; 1,5 ; 2,0 cm dan tidak dipotong , berat akar wangi 100, 200, 250 (gram). Dari hasil penelitian ini konsentrasi vetivenol terbaik didapat pada berat akar wangi 100 gram, lama penyulingan 4 jam dan ukuran akar wangi 0,5 cm didapatkan hasil vetivenol adalah 1,18103 %.
Actions (login required)
![[img]](http://eprints.upnjatim.ac.id/3001/5/minyak_akar_wangiPri0001.jpg)
![[img]](http://eprints.upnjatim.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
