MINYAK DARI TUMBUHAN AKAR WANGI

Sani, - (2011) MINYAK DARI TUMBUHAN AKAR WANGI. Unesa UP, Surabaya. ISBN 978-602-8915-58-8

[img]
Preview
Image (JPEG)
Download (38Kb) | Preview
    [img]
    Preview
    PDF
    Download (677Kb) | Preview

      Abstract

      Penelitian ini bertujuan untuk mengambil minyak dari tumbuhan akar wangi melalui proses penyulingan menggunakan uap dan air untuk dianalisa kandungan vetivenolnya, dengan menggunakan variable waktu dan berat bahan. Penyulingan menggunakan uap dan air ini memanfaatkan uap dari air yang menguap dan selanjutnya dialirkan melalui alat pendingin (kondensor), sehingga terjadi pengembunan dan uap air yang bercampur minyak atsiri akan mengembun. Kemudian hasil pngembunan (destilat) dialirkan kegelas pemisah untuk memisahkan minyak atsiri dari air. Minyak atsiri akar wangi dianalisa kandungan vetivenolnya dengan menggunakan alat spektrofotometri yang menggunakan panjang gelombang 228 mμ sehingga dihasilkan nilai absorbansinya. Adapun variabel yang ditetapkan adalah suhu operasi + 100 OC, waktu penyulingan 1, 2, 3, 4, 5 jam. Sedangkan variabel yang digunakan adalah ukuran akar wangi 0,5 ; 1,0 ; 1,5 ; 2,0 cm dan tidak dipotong , berat akar wangi 100, 200, 250 (gram). Dari hasil penelitian ini konsentrasi vetivenol terbaik didapat pada berat akar wangi 100 gram, lama penyulingan 4 jam dan ukuran akar wangi 0,5 cm didapatkan hasil vetivenol adalah 1,18103 %.

      Item Type: Book
      Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering
      Divisions: Faculty of Industrial Technology > Industrial Engineering
      Depositing User: Fatchullah Z.A
      Date Deposited: 20 Mar 2012 15:21
      Last Modified: 04 Jun 2012 08:49
      URI: http://eprints.upnjatim.ac.id/id/eprint/3001

      Actions (login required)

      View Item