PROSES PENGOLAHAN LIMBAH TETES TEBU MENJADI ETHANOL

Lucky Indrati , Utami and Erwan Adi, Saputro and Meida , Simatupang (2012) PROSES PENGOLAHAN LIMBAH TETES TEBU MENJADI ETHANOL. In: Seminar Nasional Teknik Kimia Soebardjo Brotohardjono IX "Pengelolaan Sumber Daya Alam Ramah Lingkungan Berbasis Efisiensi Energi, 21 Juni 2012, Surabaya.

[img]
Preview
PDF - Published Version
Download (1406Kb) | Preview

    Abstract

    Molasses atau tetes, mempakan limbah pabrik gula pasir yang tidak dapat lagi d1kristalkan dan masih mengandung gula total yang masih tinggi yaitu ± 56%. Dengan adanya Kandungan gula total yang cukup tinggi tersebut, sangat mungkin untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku produksi ethanol. Cara untuk memproduksi etanol dan molasses adalah dengan fermentasi menggunakan bantuan mikro organism sebagai khamir. penelitian yang dilakukan ini menggunakan bahan baku molasses, dimana Sebelum digunakan molasses diphosphotasi terlebih dahulu selanjutnya dibuat media fermentasi dari larutan molasses tersebut sesuai dengan variabel kadar-gula total, antara lain : 6%,- 8%,- 10%,-12% 14% Kemudian dimokulasikan dengan Saccharomyces Cerevuisiae. Percobaan diamati setiap hari selama 7 hari. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa Variasi kadar gula dalam bahan molasses sangat mempengaruhi produksi etanol dimna kadar gula total yang balk untuk fermentasi etanol adalah ò 10% Kondisi terbaik- yang dicapai adalah pada penggunaan molasses dengan kadar gula total 10% dan waktu fermentasi 6 hari, dimana k-adaretanolyang dihasilkan sebesar 11, 75% kadar gula total sisa fermentasi sebesar 3,21%

    Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
    Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering
    Divisions: Conference/Seminar > Seminar Nasional Teknik Kimia Soebardjo Brotohardjono IX
    Depositing User: Fatchullah Z.A
    Date Deposited: 12 Oct 2012 10:54
    Last Modified: 12 Oct 2012 10:54
    URI: http://eprints.upnjatim.ac.id/id/eprint/3906

    Actions (login required)

    View Item