PENYULINGAN MINYAK ATSIRI DARI NILAM

Windy , Septina Sari (2012) PENYULINGAN MINYAK ATSIRI DARI NILAM. Undergraduate thesis, Faculty of Industrial Technology.

[img]
Preview
PDF (cover - bab 1) - Published Version
Download (367Kb) | Preview
    [img] PDF (bab 2 - daftar pustaka) - Published Version
    Restricted to Repository staff only

    Download (784Kb)

      Abstract

      Minyak atsiri dapat dihasilkan dari berbagai bagian tanaman, seperti akar, batang, daun, bunga atau buah. Nilam (Pogostemon cablin Benth) adalah suatu semak tropis penghasil sejenis minyak atsiri yang dinamakan sama (minyak nilam). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi daun dan batang nilam yang dapat menghasilkan volume minyak nilam paling banyak serta mencari waktu penyulingan daun nilam yang paling efisien. Penelitian ini menggunakan bahan baku daun nilam yang didapat dari Desa Ringin Telu, kelurahan Ngadirenggo, kecamatan Wlingi, kabupaten Blitar. Nilam didistilasi dengan cara dikukus. Alat pengukus dilengkapi dengan penampung distilat yang sekaligus dapat digunakan untuk memisahkan dua lapisan yaitu lapisan atas (minyak) dan lapisan bawah (air). Setelah dipisahkan volume minyak diukur dengan gelas ukur kemudian diukur pula berat jenisnya dengan piknometer. Dari hasil penyulingan batang dan daun nilam dengan perbandingan 1 : 3 (100 gr batang : 300 gr daun), maka untuk waktu selama 4 jam diperoleh penambahan volume minyak sebanyak 1 ml dari 1 jam sebelumnya dengan volume total 9,3 ml. Dan hasil penelitian selama 7 jam diperoleh penambahan volume minyak sebanyak 0,5 ml dari 1 jam sebelumnya dengan volume total 11,1 ml. Diatas 7 jam penambahan volume minyak semakin berkurang hingga jam ke-22 penambahan volume minyak yang dihasilkan 0,03 ml. Diatas 22 jam sudah tidak menghasilkan minyak lagi. Sehingga, hasil akhir penyulingan selama 22 jam diperoleh volume minyak total 12,83 ml dengan berat jenis 0,9058 gr/ml serta kandungan patchouli alcohol 29,34 % dan rendemen 2,9 %.

      Item Type: Thesis (Undergraduate)
      Subjects: T Technology > TP Chemical technology > TP155 Chemical engineering
      Divisions: Faculty of Industrial Technology > Chemical Engineering
      Depositing User: Fitri Yulianto
      Date Deposited: 21 May 2013 10:44
      Last Modified: 21 May 2013 10:44
      URI: http://eprints.upnjatim.ac.id/id/eprint/4326

      Actions (login required)

      View Item