PRODUKSI FLAVAN-3-OL MELALUI KALUS CAMELLIA sinensis L : UNTUK PENGHAMBATAN DIFERENSIASI SEL ADIPOSA

Sutini, - and Rasjad Indra, M and Wahyu , Widoretno (2008) PRODUKSI FLAVAN-3-OL MELALUI KALUS CAMELLIA sinensis L : UNTUK PENGHAMBATAN DIFERENSIASI SEL ADIPOSA. UPN "Veteran" Jatim.

[img]
Preview
PDF
Download (470Kb) | Preview

    Abstract

    Bioaktif (polifenol derivat flavan) didapat dari tanaman teh. Kendala penyediaan senyawa bioaktif sangat tergantung pada ketersediaan tanaman dalam semusim dan kadar senyawa yang relatif rendah. Maka produksi metabolit sekunder flavan-3-ol perlu dikembangkan dengan teknik kultur in vitro. Teknik ini prosesnya kontinyu, cepat, memungkinkan memasukkan precursor yang lebih efektif, ditemukan kembali dari cell line mutan yang mengarah pada produksi senyawa baru yang sebelumnya tidak terdapat pada tanaman utuh. Tujuan penelitian memperoleh metode/cara produksi bioaktif flavan-3-ol secara in vitro, berskala besar berpotensi mencegah penyakit obesitas dan degeneratif. Untuk mencapai tujuan tersebut, berbagai metode dilakukan. Metode meliputi: (1) induksi kalus secara in vitro dengan menanam kotiledon dari kecambah pada media dengan berbagai zat pengatur tumbuh, (2) isolasi dan identifikasi flavan-3-ol secara kualitatif dan kuantitatif. (3) Induksi akumulasi flavan-3-ol kultur kalus menggunakan elisitor. Hasil dari penelitian ini berupa kalus yang berisi flavan-3-ol yang akan dipakai untuk mempelajari diferensiasi sel adipose berdasar teknologi in vitro dengan dugaan adanya flavan-3-ol diuji sebagai anti obesitas.

    Item Type: Other
    Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
    Divisions: Faculty of Agriculture > Agritechnology
    Depositing User: Users 2 not found.
    Date Deposited: 15 Dec 2014 12:44
    Last Modified: 15 Dec 2014 12:44
    URI: http://eprints.upnjatim.ac.id/id/eprint/6600

    Actions (login required)

    View Item