Items where Division is "UPN Jatim Journal > Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan " and Year is 2010

Up a level
Export as [feed] RSS 2.0 [feed] RSS 1.0 [feed] Atom
Group by: Creators | Item Type | No Grouping
Jump to: L | N
Number of items: 2.

L

Luluk , Edahwati and Kalimatus, S and Dian, Nuraini (2010) KAJIAN PENAMBAHAN NATRIUM PYROPHOSPAT UNTUK MENCEGAH BROWNING PADA PEMBUATAN TEPUNG SUKUN. Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, 4 (1). pp. 17-21. ISSN 1978-4163

N

Nana Dyah, Siswati and Juni, SU and Junaini, - (2010) PEMANFAATAN ANTIOKSIDAN ALAMI FLAVONOL UNTUK MENCEGAH PROSES KETENGIKAN MINYAK KELAPA. Rekapangan : Jurnal Teknologi Pangan, 4 (1). pp. 22-28. ISSN 1978-4163

This list was generated on Sat Jan 18 19:44:58 2020 WIT.