Kajian Proses Isolasi α-Selulosa dari Limbah Batang Tanaman Manihot esculenta Crantz yang Efisien

Fiqih, Alqani (2012) Kajian Proses Isolasi α-Selulosa dari Limbah Batang Tanaman Manihot esculenta Crantz yang Efisien. Undergraduate thesis, Faculty of Industrial Technology.

Preview	PDF (cover - bab 1) - Published Version Download (407Kb) | Preview
	PDF (bab 2 - daftar pustaka) - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1050Kb)

Abstract

Limbah batang tanaman Manihot esculenta Crantz merupakan salah satu limbah yang memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi. Namun saat ini limbah batang tanaman Manihot esculenta Crantz hanya menjadi limbah organik yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Pada penelitian ini diharapkan dapat memanfaatkan limbah batang tanaman Manihot esculenta Crantz untuk menghasilkan produk α-selulosa yang dapat dipergunakan untuk bahan baku kertas serta mengatasi masalah perusakan lingkungan khususnya hutan. Limbah batang tanaman Manihot esculenta Crantz sebagai bahan baku mengandung serat 65,38%, limbah kulit 29,01%, limbah kambium 5,61% dan kadar α-selulosa 56,82% Tahapan penelitian untuk menghasilkan α-selulosa diantaranya tahap prehidrolisis, tahap delignifikasi, tahap bleching, dan analisis α-selulosa dengan menggunakan spectrofotometrie UV-VIS SIMITZU 6200 di Balai Penelitian dan Konsultasi Industri. Pada tahap delignifikasi ini digunakan NaOH, Na2SO3, Na2SO4 dengan konsentrasi bervariasi dari 5, 10, 15, 20, 25% berat sebagai pendegradasi lignin yang kemudian dilanjutkan dengan tahap bleaching menggunakan H2O2 2% dan NaOCl 5% untuk mendapat α-selulosa yang murni. Hasil penelitian terbaik dengan kadar α-selulosa 90,41% pada proses delignifikasi Na2SO3 dengan 20% dengan menggunakan bleaching H2O2 2%.

Actions (login required)