Items where Author is "Eny Karti , B. S"
Group by: Item Type | No Grouping Number of items: 1. Eny Karti , B. S and Rosida, Rosida (2009) TINJAUAN GIZI TAHU DAN TEMPE GEMBUS DARI BEBERAPA JENIS KACANG SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PENGGANTI KEDELAI. In: Seminar Nasional : Peran Teknologi Informasi di bidang Industri Pangan, Kimia dan Manufaktur dalam menunjang pembangunan , 3 Desember 2009, Surabaya. |
